Que serait un guide de la déshydratation des aliments sans ses délicieuses recettes ? Un déshydrateur alimentaire vous permet de créer toutes sortes de mets... à condition d'avoir des recettes sous la main ! Pour vous aider à découvrir de nouvelles saveurs ou à multiplier les usages de votre déshydrateur alimentaire, notre site vous guide pas à pas dans la réalisation de nombreuses recettes :
Parcourez nos nombreuses recettes, et découvrez les petits plats et snacks que votre déshydrateur vous permet de réaliser en toute simplicité !
Labricot est un fruit saisonnier. Pour en consommer toute lannée, optez pour la déshydratation de fruits. Dans cet article, découvrez les méthodes courantes pour faire des abricots secs. Vous y trouverez les techniques de séchage traditionnelles et modernes.
Le cake aux tomates séchées est un plat qui fait voyager en Italie. Pour préserver lauthenticité de cette recette, privilégiez les tomates séchées fait-maison. Dans cet article, vous découvrirez toutes les étapes à suivre pour réaliser un cake délicieux aux tomates séchées.
Consommer des raisins secs permet de lutter contre plusieurs maladies. Ce fruit est également un allié de taille pour apporter de lénergie dans lorganisme. Pour consommer les raisins secs autrement, découvrez dans cet article une recette de cake aux raisins secs.
Le processus de déshydratation permet de conserver les fruits et légumes. Dans cet article, vous trouverez tous les procédés pour préparer des raisins secs succulents. Lusage dun déshydrateur figure parmi les méthodes courants pour réaliser cette recette.
Consommer du saumon séché permet de prévenir les maladies cardio-vasculaires. Grâce à sa teneur en acide gras, ce poisson favorise aussi la défense immunitaire. De nos jours, le déshydrateur est un appareil inséparable du quotidien. Il permet de préparer à tout moment du saumon séché.
Le poisson séché est une spécialité culinaire importé dAfrique. Accompagné du riz, il promet de vous faire découvrir un voyage gustatif authentique. Pour réussir votre recette, cet article vous expliquera les différentes solutions pour obtenir du poisson séché.
Deuxième fruit tropical le plus consommé au monde, la mangue est appréciée pour son goût sucré. Pour conserver ce fruit, il existe un procédé incontournable : la déshydratation. Un processus devenu plus facile à réaliser avec lapparition des déshydrateurs.
La déshydratation des aliments est courante pour augmenter leur durée de leur conservation. Avec lavancée de la technologie, il est désormais possible dutiliser un déshydrateur pour faire des courgettes séchées. Suivez nos conseils pour réussir le séchage de ce légume.
Lananas atteint sa maturation de novembre à mars. Pour consommer ce fruit toute lannée, lune des meilleures solutions consiste à le déshydrater. Nous vous livrons toutes les astuces pour maîtriser cette méthode de séchage, à la fois pratique et efficace.
Loignon permet dagrémenter les salades, et peut aussi être utilisé pour rehausser le goût des aliments. Consommer de loignon séché vous tente pour changer vos habitudes alimentaires ? Nous vous expliquons dans cet article comment faire sécher les oignons.
Consommer des pommes séchées est idéal pour garder la ligne. Ces fruits détiennent aussi de nombreuses vertus thérapeutiques en plus de leur teneur en minéraux. Dans cet article, nous vous expliquerons comment faire des pommes séchées avec un déshydrateur.
La banane séchée est croquante et moins calorique, elle est idéale pour les collations ou pour résoudre les coups de fatigue. Informez-vous sur toutes astuces pour faire des bananes séchées, ainsi que les bienfaits de ces fruits déshydratés sur la santé.
Vous réalisez régulièrement des jus de fruits ou de légumes maison à lextracteur de jus et ne savez pas toujours que faire de la pulpe récupérée ? Découvrez aujourdhui notre savoureuse recette de crackers maison réalisés à partir de la pulpe de carottes au déshydrateur !
Vous êtes en quête dune recette dapéro plutôt originale et décalée, mais qui soit tout autant riche en saveurs et bonne pour votre ligne? Que diriez-vous aujourdhui de vous essayer à notre délicieuse recette de crackers davocat. Sains et savoureux, ils sont réalisés au déshydrateur !
A contrario des bouillons de légumes industriels, les bouillons de légumes faits-maison sont exempts de tout ingrédients et additifs nocifs. Par ailleurs, au niveau nutritionnel, les bouillons maison nont pas leur pareil. Découvrez aujourdhui notre focus dédiée à cette préparation !
Sil est bien une recette qui suscite aujourdhui beaucoup dengouement sur la toile dans la veine des préparations healthy, cest le cuir de fruits ! Et dans le même esprit, affluent également les cuirs de légumes. Aujourdhui, nous vous proposons notre recette de cuir de carottes...
À lheure du goûter, pour enfin dire adieu aux traditionnels chips industriels, savoureux certes mais ô combien néfastes pour votre santé, que diriez vous dessayer notre recette de chips pomme/cannelle au déshydrateur ? Délicieux et addictifs... mais sans le risque des kilos en trop !
Au four, au déshydrateur, les possibilités de préparer des chips maison sont multiples. Chips de fruits ou de légumes ? Les premiers comme les seconds constituent des collations savoureuses qui sauront enchanter vos papilles ! Découvrez ici notre super-recette de chips de carottes...
Pour réaliser chez soi de délicieux snacks maison, le deshydrateur alimentaire est devenu au fil des années un appareil incontournable. Dans cet article, nous vous partageons lun de nos gros coups de coeur culinaires réalisé à partir de cet appareil: les crackers aux légumes...
Le pain essène, vous en avez entendu parler ? Ce pain si léger, digeste et sans farine fait aujourdhui le bonheur de beaucoup dintolérants au gluten. Pour savoir étapes par étapes comment la réaliser maison à laide du déshydrateur, restez sur notre article !
De la viande séchée : cela peut paraître nouveau pour beaucoup... Cependant, cette technique unique de cuisson de la viande s’avère savoureuse et pratique. En séchant votre viande, vous pourrez mieux la conserver et lapprécier. Découvrez notre recette de viande séchée !
Les fruits peuvent se déguster de différentes manières. Si vous n’êtes pas un grand fan de ces aliments, grâce à la cuisine déshydratée, vous-en découvrirez de nouvelles saveurs. Dégustez-les sous-forme de “cuir de fruit” : un vrai délice pour les gloutons !
Si vous étiez plutôt habitué à manger des céréales pleins de sucre au petit-déjeuner, vous pouvez maintenant surveiller votre ligne et manger sainement en penchant pour le muesli fait maison. Notre recette de muesli vous guide vers des petits-déjeuners plus sains !
Dites adieu aux soucis de conservation, et profitez des légumes de saison en les déshydratant, pour en profiter toute lannée. Grâce aux légumes séchés, vous pouvez apporter une nouvelle touche à vos recettes pour leur donner de nouvelles saveurs, et ainsi régaler grands et petits.
En déshydratant les fruits, vous pouvez en profiter à n’importe quel moment de l’année et où que vous soyez. Vous pouvez également utiliser les fruits séchés comme garnitures de vos plats et pour revisiter les recettes les plus populaires à votre manière. Profitez donc des fruits de saison pour faire vos provisions et déshydratez-les pour pouvoir les déguster à votre guise !
Plus besoin d’aller au supermarché ou à l’épicerie d’à côté pour acheter votre yaourt… Grâce à un déshydrateur alimentaire, vous pourrez désormais faire votre propre yaourt. Mis à part les aliments séchés, ce robot permet en effet de faire du yaourt bien meilleur que celui vendu en grande surface. Il vous suffit maintenant d’acheter un déshydrateur adapté pour ces recettes, et le tour est joué ! Voici nos conseils.
Si le rôle premier d'un déshydrateur est de déshydrater les aliments (notamment pour faire des fruits secs ou de la viande séchée), il ne faut pas oublier qu'il s'agit d'un appareil de cuisine avant tout. En conséquence, il serait dommage de ne pas utiliser votre séchoir alimentaire pour créer des snacks et des repas uniques.
Un déshydrateur d'aliments permet par exemple de créer des snacks sains pour vous et vos enfants : chips de banane, barres de céréales maison, gateaux aux fruits séchés... Un déshydrateur vous permet même de faire des yaourts !
Sur cette partie de notre site, nous vous présentons de nombreuses recettes pour réussir vos aliments déshydratés... et pour vous régaler !
