Tout savoir sur le déshydrateur Excalibur

La cuisine déshydratée est de plus en plus populaire au fil du temps, et c'est bien normal ! Pour les marmitons, il est devenu impossible de faire l’impasse sur cette technique de cuisson unique. Mais pour en profiter, encore faut-il disposer d'un séchoir alimentaire fonctionnel et de qualité. Parmi les nombreuses marques de déshydrateur d'aliments, on entend très souvent parler des déshydrateurs Excalibur. Alors, que vaut vraiment cette marque ? Quels sont les atouts de cet appareil ? Et peut-on leur faire confiance ? Après lecture de cet article, les déshydrateurs d'aliments Excalibur n'auront plus de secret pour vous !

Déshydrateur Excalibur : une marque de référence

Grâce au déshydrateur alimentaire, les cuisiniers peuvent désormais régaler les grands mangeurs avec de la cuisine saine et facile à réaliser. Mais pour déshydrater des aliments, il est indispensable de disposer d'un séchoir alimentaire effficace. Parmi les marques les plus reconnues, Excalibur s'est forgée une solide réputation, comme nous allons le voir.

Excalibur : le déshydrateur alimentaire haut de gamme

Présente sur le marché depuis plus de 30 ans, la marque Excalibur est de nos jours l’une des références quand il s’agit de déshydrateur alimentaire.

Vous trouverez sur le marché des électroménagers un large choix de déshydrateurs alimentaires, mais tous n'ont pas nécessairement les mêmes qualités.

Parmi les produits les plus conseillés, on cite sans aucun doute la marque Excalibur, qui produit des séchoirs alimentaires à la fois efficaces, pratiques et performants. Leur fonctionnement et leur mécanisme permet de sécher idéalement tout type d’aliment allant des fruits et légumes aux champignons et herbes aromatiques.

Les modèles de déshydrateurs Excalibur les mieux appréciés ci-dessous,

Des avantages appréciables et considérables

Il est normal de chercher à acheter le meilleur déshydrateur quand on s'équipe pour la première fois. Vous n'êtes pas sûr qu'Excalibur est la meilleure marque ? Soyez rassuré sur la qualité de ces appareils !

Si les déshydrateurs Excalibur sont autant conseillés par les connaisseurs en cuisine, c’est parce qu’ils présentent une multitude d’avantages loin d’être négligeables et notamment :

• Une grande contenance : grâce aux déshydrateurs de cette grande marque, il est possible de sécher de manière optimale une grande quantité d’aliments,
• Une bonne conservation des apports nutritionnels : les déshydrateurs Excalibur ont été spécialement conçus de manière à conserver au maximum les nutriments, fers, enzymes, vitamines et autres qualités nutritionnelles contenues dans les aliments,
• Une bonne conservation des saveurs : ni arrière-goût, ni changement dans la saveur des aliments,
• Un processus de déshydratation optimal et harmonieux : vos aliments sécheront et recevront l’air propulsé par le moteur dans un même laps de temps,
• une température réglable à moins de 40°C : vous adapterez la température du déshydrateur au type d'aliments à sécher.

Revers de la médaille ? Un déshydrateur Excalibur coûte rarement moins de 250, voire 300 euros. C'est donc un modèle assez haut de gamme, et qui ne vous conviendra pas si vous cherchez absolument un déshydrateur pas cher.

Cependant, si vous êtes à la recherche d'un déshydrateur d'aliments efficace et polyvalent, cette marque ne vous décevra pas !

Choisir un séchoir alimentaire Excalibur

La marque Excalibur est spécialisée dans la fabrication de déshydrateurs à séchage horizontal, et est notamment utilisée par certains cuisiniers professionnels. 

Les modèles de déshydrateur Excalibur diffèrent avant tout selon le nombre de plateaux qu’ils peuvent contenir. Vous trouverez donc des modèles avec 4, 5 et 9 plateaux sur le marché. À vous de faire votre choix en fonction de vos besoins :

Déshydrateur à 4 plateaux

Si vous ne disposez pas d’une grande place dans votre cuisine, le déshydrateur Excalibur à 4 plateaux est le modèle le moins encombrant de la gamme.

Bien qu’il ne dispose pas de minuteur, cette variante est avantageuse dans la mesure où pour les débutants, c’est l’occasion d’apprendre à utiliser un séchoir alimentaire.

Vous pourrez ainsi utiliser un déshydrateur à la fois performant pourtant facile à manier et préparer de bonnes recettes déshydratées pour votre famille.

Déshydrateur à 5 plateaux

Le déshydrateur Excalibur à 5 plateaux se décline en deux versions dont l’un est équipé d’un minuteur et l’autre non.

Le modèle comportant un minuteur permet de régler l’appareil en fonction de la durée adéquate pour sécher l’aliment de sorte qu’il s’arrête lorsque le temps est écoulé. Ces deux variantes permettent de déshydrater une plus grande quantité d’aliments comparées aux exemplaires à 4 plateaux.

Vous pourrez de ce fait faire de plus grandes réserves et provisions d’aliments séchés que vous pourrez ensuite conserver de manière efficace. Cliquez ici pour apprendre les techniques de conservation d’aliments déshydratés.

Déshydrateur Excalibur à 9 plateaux

Le déshydrateur Excalibur à 9 plateaux est le plus large de la gamme et se décline également en deux versions avec ou sans minuteur.

Il est surtout conseillé aux familles nombreuses ainsi qu’aux restaurateurs car grâce à sa contenance et à sa grande capacité. Il est possible d’y sécher plusieurs catégories aliments en même temps, ce qui peut être très pratique.

Ses plateaux inoxydables permettent d’obtenir une déshydratation homogène.

Quel est le prix d’un déshydrateur Excalibur ?

En dehors du nombre de plateaux, c'est aussi le prix qui va varier d'un modèle à l'autre !

Le prix des déshydrateurs Excalibur se situe en moyenne entre 200 et 400 euros. Il varie en fonction du modèle choisi et de ses fonctionnalités. Néanmoins, comme il s’agit de déshydrateurs professionnels et performants, il est conseillé de prévoir un budget élevé.

Pour acheter un déshydrateur Excalibur, comptez :

Même si le coût d'un déshydrateur alimentaire Excalibur s'avère assez élevé, ce sont parmi les modèles les plus satisfaisants pour les clients. Ils ne vous décevront donc pas !

Cependant, si vous souhaitez acheter votre premier séchoir alimentaire, et que vous n'êtes pas sûr de l'utiliser assidument, vous pouvez envisager de vous tourner vers un modèle moins coûteux.