Avis sur le déshydrateur abc
La déshydratation des fruits et légumes est vivement conseillée pour éviter le gaspillage des aliments. Grâce à l’évolution de la technologie, vous pourrez vous passer des techniques rudimentaires. Désormais, il suffit de brancher un déshydrateur et d’attendre le temps de séchage adéquat pour chaque type de produits. Plusieurs fabricants proposent aujourd’hui tout un éventail de modèles de déshydrateurs. Peu connue du grand public, la marque ABC dispose d’une gamme de produits performants. Voici notre avis sur le déshydrateur ABC.
Pourquoi acheter un déshydrateur ABC ?
ABC est une marque française de déshydrateurs. Pour se démarquer de la concurrence, elle propose des modèles ergonomiques et compacts.
Pour une question de praticité
Plus faciles à utiliser, les déshydrateurs de marque ABC s’adressent aux amateurs de cuisine qui tentent une première expérience dans le séchage d’aliments. Grâce à un système de séchage par le haut, ces appareils se caractérisent par un temps de déshydratation plus rapide. Pour sécher les fruits et légumes, vous n’aurez qu’à charger les plateaux, puis régler le minuteur avant de lancer l’appareil.
Des appareils peu encombrants
Le design du déshydrateur ABC s’apparente à celui d’un robot multifonction. La seule différence réside dans le fait que les plateaux sont à empiler les uns sur les autres. Grâce à son format compact, ce déshydrateur n’occupe pas de place sur l’étagère. De plus, vous pourrez retirer les plateaux vides lors de l’utilisation de l’appareil.
Déshydrateur ABC : notre comparatif
Vous cherchez un déshydrateur pour réaliser des bonnes recettes de cuisine ? Découvrez ci-après les modèles phares de la marque ABC.
Le déshydrateur ABC GM A601.107
D’une puissance de 700 W, ce déshydrateur se distingue par un système de ventilation par le haut.
Il dispose de 4 plateaux, mais peut contenir jusqu’à 7 plateaux si vous avez besoin d’une surface de séchage plus spacieuse. Sans maillage, ces accessoires sont adaptés à la déshydratation de tous les aliments, y compris les fines herbes.
Avec une hauteur de 34 cm, ce déshydrateur figure parmi les modèles compacts de la marque ABC. Pesant 2,9 kg, il peut être déplacé en toute simplicité.
Le déshydrateur ABC de luxe A728.002
ABC de luxe A728.002 est un déshydrateur de moyenne gamme de la marque ABC. Ses fonctionnalités sont similaires à celles de l’ABC GM. Les dissemblances reposent sur quelques éléments, notamment :
- L’ajout d’une poignée pour faciliter la prise en main de l’appareil,
- L’existence d’un bouton de réglage de la température.
En dépit d’une puissance pouvant aller jusqu’à 700 W, les plateaux pleins ne permettent pas d’accélérer le temps de séchage des aliments. Selon le type de produits, le minuteur peut être réglé à votre convenance (entre 1 h à 12 h).
Comment utiliser un déshydrateur ABC ?
Il existe des règles de base à respecter pour déshydrater les aliments. Ci-dessous quelques conseils pour maîtriser ces techniques basiques.
La préparation des fruits et légumes
Pour réussir le processus de déshydratation, il est indispensable de préparer les aliments au préalable. Pour cela, il convient de :
- Nettoyer les fruits et légumes à sécher,
- Découper les grands morceaux en fines lamelles,
- Charger les plateaux.
La température du déshydrateur ABC
Il est essentiel de respecter la température adaptée pour chaque type d’aliment. Quel que soit le modèle que vous choisissez, vous pourrez bénéficier d’un thermostat à 3 positions :
- La température à 20 °C est idéale pour sécher les champignons, les herbes et les épinards.
- La température à 40 °C convient aux légumes.
- La température à 60 °C est destinée à la déshydratation des fruits.
Le temps de séchage, quant à lui, dépendra de la teneur en eau présente dans chaque aliment. Sachez que le déshydrateur ABC peut contenir 300 g de légumes et 600 g de fruits. Il est important de laisser un espace libre entre chaque morceau pour faciliter la circulation de l’air chaud.
La capacité des déshydrateurs ABC est idéale pour une famille. Vous pouvez même rajouter un quatrième plateau supplémentaire si besoin. Des accessoires sont vendus séparément auprès des magasins spécialisés. Lisez cet article pour vous informer sur les spécificités des déshydrateurs de marque Sedona.
